Chef de Rang im Schanigarten (m/w/x)

DIE WELT VON DO & CO

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die

k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD .

DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.

IHRE ROLLE IN DER WELT VON DO & CO

Im Schanigarten vor dem Haas Haus lädt unser Demel Pop-up dazu ein, mitten im Herzen Wiens feine Demel-Spezialitäten zu genießen – mit direktem Blick auf den Stephansdom. In gemütlicher Atmosphäre verwöhnen wir unsere Gäste mit traditionellen Köstlichkeiten und süßen Versuchungen aus der K.u.K. Hofzuckerbäckerei und bieten die Chance, dafür die Rolle der Chef de Rangs (m/w/d).

Aufgaben

Herzliche und professionelle Betreuung unserer internationalen Gäste sowie Wiener Stammgäste auf höchstem Serviceniveau; Kompetente Beratung zu Speisen und Getränken sowie Aufnahme und Verbuchung von Bestellungen über unser Kassensystem/Orderman; Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs; Erstklassiger Speisen- und Getränkeservice mit Liebe zum Detail und ausgeprägter Gastgebermentalität; Sorgfältige Vorbereitung des Servicebereichs (Mise en Place) zur Gewährleistung eines perfekten Gästeerlebnisses

Anforderungen

Einschlägige Berufserfahrung als Chef de Rang im Restaurant-, Hotel- oder Kaffeehausservice; Ausgeprägte Serviceorientierung sowie ein souveränes, gepflegtes und herzliches Auftreten; Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil; Organisationstalent, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten; Leidenschaft für erstklassige Gastronomie und gelebte Gastfreundschaft