Koch (d/w/d)

Das Leonardo Karlsruhe verfügt über 147 Zimmer, einen Restaurant- und Barbereich und einen Biergarten während der Sommersaison. Auf einer Gesamtfläche von 547 Quadratmetern befinden sich zudem 9 Veranstaltungsräume für Tagungen, Konferenzen und Feiern. Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Koch (d/w/d)!

Aufgaben

Kreative Mitgestaltung aller Speisenangebote; Arbeiten im À la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft; Mise en Place vorbereiten; Mitverantwortlich für die hygienische Sauberkeit der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers; Einhaltung von HACCP-Richtlinien

Anforderungen

BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst; Kochen und Gastronomie sind Deine Leidenschaft; Engagement, Kreativität und Teamgeist

Wünschenswert

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin von Vorteil

Wir bieten

30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche; Sonn- und Feiertagszuschläge; Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich; Unbefristeter Arbeitsvertrag; 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV; Kostenfreie Parkmöglichkeiten; Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group; Bikeleasing; Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club; Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"; Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie; Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy; Team Events