Pomoc kucharza K/M

Główne obowiązki pomocy kuchennej:
1. Obróbka wstępna produktów:
- mycie, obieranie, krojenie i porcjowanie warzyw, owoców, mięsa czy ryb.
2. Wsparcie w przygotowaniu potraw:
- odmierzanie składników, przygotowywanie prostych dodatków, półproduktów lub dekorowanie dań pod nadzorem kucharza.
3. Utrzymanie czystości:
- zmywanie naczyń, garnków i sprzętu kuchennego, a także sprzątanie stanowisk pracy, blatów, podłóg oraz urządzeń gastronomicznych.
4. Kontrola zapasów i świeżości:
- monitorowanie stanów magazynowych, sprawdzanie dat ważności produktów oraz odpowiednie zabezpieczanie żywności przed zepsuciem.
5. Przestrzeganie norm sanitarnych:
- stosowanie zasad BHP, przepisów przeciwpożarowych oraz procedur HACCP, a także posiadanie ważnych badań sanitarno-epidemiologicznych (książeczka sanepidu).

Wymagania:
wykształcenie - zasadnicze zawodowe
zawód - Pomoc kuchenna (wymagany staż - lata: 3)
język obcy - polski, w mowie: C1 - zaawansowany, w piśmie: C1 - zaawansowany
- 3 lata doświadczenia zawodowego,
- bardzo dobra znajomość języka polskiego.

Kontakt telefoniczny: 22 617 01 82 oraz na e-mail: p296@eduwarszawa.pl
staż pracy ogółem - lata: 3

Źródło oferty: ePraca, Urząd Pracy Miasta Stołecznego Warszawy.