Barkeeper (m/w/d) DO & CO Hotel München

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Das neue Boutiquehotel von DO & CO München bietet eine exklusive Kombination aus internationaler Modernität und bayerischem Charme. In einzigartiger Lage in der Nähe des Marienplatzes finden Sie 31 individuell gestaltete Zimmer mit Blick auf die berühmtesten Wahrzeichen der Stadt sowie den offiziellen FC Bayern Flagshipstore. Ein weiteres Highlight in unserem Boutique Hotel sind die beiden Restaurants: das DO & CO Bistro mit seinen mediterranen Köstlichkeiten im Erdgeschoss sowie das japanische DO & CO Restaurant mit einzigartigen Barerlebnissen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Barkeeper (m/w/d) für unser Bistro im DO & CO Hotel München!

Aufgaben

Herzliche und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste; Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Barbereich; Servieren von Speisen sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken; Fachgerechte Zubereitung von Kaffee-, Mix- und Heißgetränken; Unterstützung an unserer Cocktailbar inklusive klassischer Barkeeper-Tätigkeiten; Mise-en-place Arbeiten sowie Vorbereitung des täglichen Service; Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards; Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie wünschenswert; Berufserfahrung im Service-, Bar- oder Cafébereich, z.B. als Barkeeper, Servicekraft, Gastro Allrounder o.Ä.; Erfahrung im à la carte-, Bankett- oder Tagungsgeschäft von Vorteil; Freude am Umgang mit Menschen und echter Gastgebermentalität; Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise; Freundliches, offenes und professionelles Auftreten; Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail; Sehr Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil