Koch (m/w/x)

DIE WELT VON DO & CO

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality und Catering Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD.

An unserem Standort am Flughafen verwöhnen wir unsere Gäste mit Premium DO & CO Qualität jeglicher Art. Unsere Food Courts bieten ein breites Band an kulinarischen Köstlichkeiten. Schaffen Sie unvergessliche Momente für internationale Gäste aus aller Welt und tragen Sie dazu bei, dass Premium DO & CO Qualität in die Welt getragen wird.

Aufgaben

Mise-en-place Tätigkeiten; Professionelles Zubereiten, Präsentieren und Anrichten von hochwertigen Speisen; Betreuen der warmen und kalten Küche, des Buffets und einzelner Ausgabestationen; Sauberhalten des Buffet-, Gäste- und Küchenbereiches; Kontrolle der Einhaltung und Sicherstellung der Qualitäts- und HACCP- Hygienevorschriften; Einsatz von Montag bis Sonntag , Dienstzeiten zwischen 04:00 und 22:00 Uhr; Flexibilität zur Arbeit im Schichtdienst

Anforderungen

Abgeschlossene relevante Berufsausbildung als Koch: Köchin sowie erste einschlägige Berufserfahrung in der Küche; Einwandfreies Leumundszeugnis; Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse; Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten, aber auch Hands-on Mentalität sowie ausgeprägter Teamgeist; Flexibilität und Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln