Specjalista ds jakości

- współpraca z działem marketingu i sprzedaży przy strategii wprowadzenia produktu na rynek,
- dobór surowców i składników zapewniających wysoką jakość i konkurencyjność produktu,
- tworzenie dokumentacji specyfikacji produktów,
- współpraca z dostawcami surowców i opakowań,
- nadzór nad procesami technologicznymi oraz ich optymalizacja,
- bieżące monitorowanie zgodności produkcji z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego,
- szkolenia personelu z zakresu bezpieczeństwa żywności oraz przepisów prawa żywnościowego,
- przeprowadzanie audytów wewnętrznych,
- udział w audytach zewnętrznych i kontrolach,
- tworzenie dokumentacji systemu zarzadzania jakością i bezpieczeństwem żywności, opracowanie specyfikacji,
- udział w procesach jakościowych, takich jak: działania korygująco - naprawcze, kontrola zmian, przegląd jakości produktów, reklamacje,
- rozwijanie kultury bezpieczeństwa żywności

Wymagania:
wykształcenie - wyższe (w tym licencjat)
zawód - Technik żywienia i usług gastronomicznych*
Wykształcenie średnie lub wyższe kierunkowe, kierunki związane z przetwórstwem żywności, zarządzaniem jakością lub pokrewne.
Znajomość norm bezpieczeństwa żywności (HACCP, BRC, IFS).
Kreatywność, analityczne myślenie i otwartość na innowacje.
Umiejętność pracy w zespole i współpracy z działami marketingu oraz produkcji.
Aktualna książeczka sanitarno - epidemiologiczna.
Doświadczenie na podobnym stanowisku w branży spożywczej.
Znajomość języka angielskiego na poziomie B1.

Źródło oferty: ePraca, Powiatowy Urząd Pracy we Wrześni.