Ausbildung zum Anlagen- und Maschinenführer (m/w/d) 2027

Wir sind einer der vier größten kartoffelverarbeitenden Unternehmen der Welt, mit Kunden in mehr als 100 Ländern. Aviko ist seit 2002 Teil der Royal Cosun, einem niederländischen Konzern mit internationaler Reputation in den Bereichen Lebensmittel und Lebensmittelzutaten. Am Standort Rain am Lech befindet sich eines der fortschrittlichsten Werke Europas. Neben einer hochmodernen Produktionsstätte und Logistikzentrum, die alle Anforderungen an einen zeitgemäßen Arbeitsplatz erfüllen, zeichnet sich AVIKO als zukunftssicherer Arbeitgeber auch dadurch aus, dass die Arbeitsatmosphäre durch einen offenen Umgang miteinander geprägt ist. Gemeinsam und im engen Austausch mit seinen Mitarbeitern arbeitet AVIKO tagtäglich an der stetigen Verbesserung der Produkte und Prozesse.

Als Maschinenführer (m/w/d) in der Verpackung bist du für einen reibungslosen Ablauf des gesamten Verpackungsprozesses verantwortlich – von der Sortierung im Wiegeraum bis zur Einlagerung der fertig verpackten, etikettierten und palettierten Ware im Tiefkühlhaus.

Du arbeitest nach festgelegten Arbeitsanweisungen und Prozessvorgaben und stellst sicher, dass unsere Produkte qualitativ einwandfrei, wirtschaftlich und effizient verpackt werden – insbesondere unter Vermeidung von Ausschuss, Fehlern und Verpackungsabfällen.

Darüber hinaus übernimmst du Verantwortung für

- die Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsrichtlinien
- die Durchführung vorgeschriebener Prüfungen sowie die lückenlose Dokumentation
- das frühzeitige Erkennen, Bewerten und Melden von Abweichungen
- die enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Bereichen (z. B. Labor und Produktion)

Im Rahmen deiner Ausbildung lernst du den gesamten Verpackungsprozess im Detail kennen. Schritt für Schritt wirst du an das selbstständige Bedienen, Überwachen und Umrüsten von Produktionsanlagen herangeführt.

Ausbildungsziel ist es, dass du nach Abschluss der Ausbildung in der Lage bist, Produktionslinien störungsfrei zu bedienen.

Deine Aufgaben (Kerntätigkeiten)

Bedienung und Überwachung moderner Verpackungsanlagen

Sicherstellung eines reibungslosen Verpackungsablaufs

Kontrolle und Einhaltung der vorgegebenen Verpackungsprozesse

Durchführung von Qualitätskontrollen während der Produktion

Einhaltung der vorgegebenen Gewichts- und Verpackungsrichtlinien

Vermeidung von Ausschuss und Verpackungsabfällen

Durchführung von Maschinenumrüstungen und Einstellarbeiten

Wartung und einfache Instandhaltungsarbeiten an Maschinen

Durchführung und Dokumentation von Linien- und Sicherheitstests (z. B. Metalldetektoren)

Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften

Ordnungsgemäße Lagerung und Einlagerung fertiger Produkte

Mitarbeit an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen (z. B. TPM-Projekte)

Anforderungen

Technisches Interesse und Verständnis; Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise; Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit; Bereitschaft zur Schichtarbeit; Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift