Chef de Partie

Der Red Bull Hangar-7 am Salzburg Airport ist ein architektonisch einzigartiger Ort, der eine beeindruckende Sammlung historischer Flugzeuge der Flying Bulls sowie Formel-1-Rennwagen beherbergt.

Darüber hinaus bietet der Red Bull Hangar-7 Raum für Kunstausstellungen und ist mit dem Restaurant Ikarus, zwei Bars, einer Outdoor Lounge und einem Café nicht nur eine Eventlocation – sondern auch ein Treffpunkt für Kunstliebhaber, Genießer und Besucher aus aller Welt.

Das Restaurant Ikarus, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 19 Punkten im Gault&Millau, eröffnet mit seinem außergewöhnlichen Gastkochkonzept immer wieder neue kulinarische Perspektiven.

Im Monatsryhthmus präsentieren die weltbesten Köche ihre kulinarischen Eigenkreationen auf allerhöchstem internationalem Niveau.

Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen für unsere verschiedenen Outlets (Restaurant Ikarus, Carpe Diem Lounge-Café, Mayday Bar & Outdoor Lounge)

Anforderungen

Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie; Sehr gutes Produkt- und Fachwissen; Begeisterung und großes Interesse für ein Arbeitsumfeld mit hohen Qualitätsansprüchen; Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten; Eigenverantwortliches Denken und Handeln; Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit; Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse