Chef de Rang (m/w/x)

Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den atemberaubenden Blick auf die Wiener Staatsoper genießen.

Aufgaben

Verantwortung über eine Servicestation; Persönliche Betreuung der Gäste in Ihrem Bereich, um ein einzigartiges und positives Erlebnis zu gewährleisten.; Freundliche und aufmerksame Kommunikation, um individuelle Bedürfnisse zu erkennen und zu erfüllen.; Entgegennahme von Bestellungen, Empfehlungen aussprechen und fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken geben.; Sicherstellen, dass alle Gerichte und Getränke den Qualitätsstandards des Restaurants entsprechen.; Aufmerksamkeit für Details bei der Präsentation und Servierung der Speisen.; Zusammenarbeit mit anderen Servicemitarbeitern und Küchenpersonal, um einen effizienten Service zu gewährleisten.

Anforderungen

Einschlägige Ausbildung sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie.; Ausgeprägte Kenntnisse über Speisen, Weine und Getränke.; Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu fördern.; Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und professionelles Auftreten.; Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, einschließlich Abenden und Wochenenden.; Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse