Hotel Manager (m/w/d) - New Opening

Unsere Ruby Lola, mit ihren 280 Zimmern, bringt Ost und West mitten in Frankfurt zusammen. Inspiriert von der Geschichte des Viertels als Ort des Handels und der Neugier, verbindet sie fernöstliche Einflüsse mit dem lebendigen Stadtgefühl. Wir sind eine stark wachsende Hospitality-Gruppe mit bestehenden Hotels und Workspaces in den spannendsten Locations Europas und vielen weiteren Projekten im Bau. Wir gehen mit unserer Lean Luxury Philosophie neue Wege und schaffen so eine zeitgemäße und bezahlbare Form von Luxus.

Aufgaben

Repräsentierst dein Haus und bist die erste Ansprechperson für dein Team, unsere Gäste sowie externe Dienstleistungsfirmen und Partner:innen in allen Belangen; Baust ein starkes Team auf, kümmerst dich um die Rekrutierung, Einarbeitung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden und sorgst für ein positives Arbeitsklima; Packst mit an, denn du bist nicht nur Manager:in, sondern auch Teil des Teams – leading by example; Hast deine Zahlen immer im Blick, hältst die vorgegebenen Budgets ein und kümmerst dich um Forecasting und Kostenmanagement; Erkennst Trends, optimierst Abläufe und bist durch deine strategische Planung immer einen Schritt voraus; Stellst sicher, dass alles seine Ordnung hat und überwachst die Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie HACCP, Arbeitssicherheit und Brandschutz; Lebst und verkörperst unseren Ruby Spirit und kümmerst dich um die Umsetzung unserer Styles und Qualitätsstandards; Stehst im engen Austausch mit deinem Cluster Manager sowie allen relevanten Abteilungen im Corporate Office

Anforderungen

Hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder ein Hotel / BWL-Studium absolviert; Bringst umfassende Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion bzw. in einer vergleichbaren Position in der Lifestyle-Hotellerie / Gastronomie mit; Hast sehr gute POS, PMS und betriebswirtschaftliche Kenntnisse; Bist eine motivierende und charismatische Führungskraft und mit deiner authentische und loyale Art sowohl Team Lead und Team Player; Hast eine warme und herzliche Ausstrahlung und deine Kommunikationsfähigkeiten lassen dich in jeder Interaktion glänzen; Besitzt eine Hands-on-Mentalität und kannst charmant auf Gästebedürfnisse eingehen; Sprichst fließend Deutsch und Englisch

Wir bieten

Bring your personality to work; Du-Kultur; Team Events; Ruby F&B-Credit; Unterstützung des Sportprogramms; LEGENDARY Staff Rates für dich und deinen Travelbuddy; Mobility Zuschuss; Extra Cash durch Talent Scouting, positive Bewertungen und individuelle Bonusvereinbarung; Trainings, Coaching und Mentoring; Innovation (Lean Luxury, paperless, cashless)