Koch (m/w/d) First Class Airline Catering

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Für unseren Standort in Oberding suchen wir Unterstützung in der Küche in Vollzeit:

Aufgaben

Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen; Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion; Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards; Einhaltung der Vorgaben der Hygienerichtlinien

Anforderungen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin; langjährige Erfahrung als Küchenmitarbeiter /in, Produktions Koch oder Chef de Partie / Chef / Koch; Bereitschaft zur Schichtarbeit; Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse; Einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis, idealerweise Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 Luft - SIG (Luftsicherheitsgesetz); Berufserfahrung im Airline Catering von Vorteil in der Großküche, Lebensmittelproduktion oder Gastronomie