Kucharz

Przygotowywanie i wydawanie potraw zgodnie z recepturami i standardami jakości.
Współpraca z Szefem Kuchni oraz koordynacja bieżącej pracy kuchni.
Nadzór nad gospodarką surowcami, stanami magazynowymi i minimalizacją strat.
Kontrola jakości, estetyki i zgodności potraw z zasadami HACCP.
Dbanie o porządek, sprzęt oraz przestrzeganie zasad BHP.
Udział w doskonaleniu receptur i menu

Wymagania:
wykształcenie - zasadnicze branżowe
zawód - Kucharz*
umiejetności - Kucharz (wymagany staż - lata: 2)
Minimum 2 lata doświadczenia w pracy na stanowisku kucharza.

Źródło oferty: ePraca, Powiatowy Urząd Pracy w Zakopanem.