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Produktentwickler (m/w/d) für den Bereich Convenience

WOLF Essgenuss GmbH Nürnberg, Germany
Full-time On-site work

Publication date: 30/08/2026

Aufgaben

Entwicklung und Optimierung neuer Produkte – inklusive Projektmanagement und Dokumentation; Erstellung von Mustern sowie Stücklisten für Kalkulationen im CSB-System; Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit neuer Produkte & Erarbeitung von Zutatenlisten in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung; Produktentwicklung und -optimierung gemäß HACCP- und IFS-Kriterien; Organisation und Begleitung von Nullserien und Erstproduktionen sowie termingerechte Produktübergaben; Optimierung von Rezepturen und Kosten sowie Pflege von Stücklisten im CSB-System; Unterstützung der Produktion bei neuen Projekten, Maschinen-Einführungen und Prozessoptimierungen; Qualitätssicherung: tägliche Verkostung und Kontrolle der Convenience-Produkte; Sicherstellung der Einhaltung der Wolf-Qualitätsstandards & Meldung von Abweichungen an die Geschäftsführung Vertrieb; Umsetzung der IFS-Audit-Anforderungen im Bereich Produktentwicklung und Produktion; Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit in Produktion und Technikum; Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb und Produktion – als zentrales Bindeglied für erfolgreiche Produkte; Ansprechpartner für den Vertrieb bei Kundenanfragen zu neuen Produkten oder Optimierungen; Marktbeobachtung und Identifikation neuer Trends für innovative Produktideen; Teamorientierte Zusammenarbeit und enge Abstimmung innerhalb von Projekten

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Weiterbildung Lebensmitteltechniker, Verarbeitungstechniker oder eine vergleichbare Qualifikation; Verantwortungsbewusstsein und Teamorientierung zeichnen Sie aus; Eine gewissenhafte und detailorientierte Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich; Sie überzeugen mit Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft

Wir bieten

Sicherer Arbeitsplatz in einem international agierenden Unternehmen mit Zukunftsperspektive; Leistungsgerechte Bezahlung; Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen; Flache Hierarchien mit schnellen Entscheidungswegen; Betriebliches Gesundheitsmanagement; Betriebliche Altersvorsorge; Betriebseigene Kantine & Sozialräume; Mitarbeiterrabatte; Betriebliches Vorschlagswesen mit Prämien; Mitarbeiterevents; Gutes Betriebsklima
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