Kucharz Niemcy - praca za granicą

Praca kucharz - Niemcy

Kuchnia to Twoja pasja, masz doświadczenie w pracy w gastronomii i szukasz zatrudnienia za granicą? Ciekawe perspektywy zawodowe zapewnia niemiecki rynek pracy. Profesjonalni kucharze znajdą tam atrakcyjne zatrudnienie w rozmaitych lokalach restauracyjnych oraz na statkach pasażerskich. Aktualnie interesujące oferty pracy dla kucharzy zapewniają m.in. Frankfurt nad Menem, Mannheim i Stuttgart.

Kucharz w Niemczech - zakres obowiązków

Kucharz odpowiada za przygotowywanie potraw wedle standardów konkretnego lokalu. Oczywiście gotowanie to nie jedyny obowiązek kucharza. Osoba zajmująca takie stanowisko jest odpowiedzialna także za jakość składników, estetykę dań oraz organizację pracy zespołu - w tym zgodność z obowiązującymi normami i standardami higienicznymi. Wśród cech pożądanych u osoby pracującej na stanowisku kucharza, można wymienić kreatywność. Kucharz często bierze aktywny udział w tworzeniu menu dla konkretnego lokalu, dlatego niesztampowe podejście do gotowania może być jego ogromnym atutem.

Wymagania na stanowisku kucharza

Kucharz powinien mieć wykształcenie gastronomiczne. Może mieć ukończone technikum gastronomiczne, kierunkową szkołę zawodową, studium policealne, studia wyższe lub kurs gastronomiczny. Istotne w jego pracy są nie tylko zmysł smaku i węchu, ale także zmysł estetyczny. Kucharz powinien wykazywać się samodzielnością i wychodzić z inicjatywą przy opracowywaniu nowych potraw. Bardzo ważna jest także dobra kondycja fizyczna i zdrowotna, dokładność, cierpliwość oraz umiejętność pracy w zespole.

Ile zarabia kucharz w Niemczech?

Niemieccy pracodawcy poszukują polskich kucharzy i oferują im atrakcyjne warunki zatrudnienia. Zarobki na tym stanowisku kucharza w Niemczech wynoszą średnio od 11 do 13 euro brutto/h. Od kandydatów aplikujących na stanowisku kucharza wymaga się bardzo dobrej znajomości języka niemieckiego. Ważne jest także wcześniejsze doświadczenie na stanowisku kucharza lub szefa kuchni.