Assistant Restaurant Manager

Die Radisson Hotel Group ist eine der weltweit größten Hotelgruppen mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1.400 Hotels in Betrieb und Entwicklung in mehr als 95 Ländern. Das übergeordnete Markenversprechen der Gruppe lautet Every Moment Matters – mit der charakteristischen Yes I Can! Servicephilosophie.
Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst, bring deine Einzigartigkeit ins Team ein und entdecke spannende Karrierechancen in einem der dynamischsten Hotelunternehmen der Welt.

Aufgaben

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n; Restaurant Manager (m/w/d); Du leitest das Restaurant unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft Deine Aufgaben:; Überwachung und Koordination des täglichen Restaurantbetriebs – vom Serviceablauf bis zu den Aktivitäten des Teams, damit alles reibungslos funktioniert.; Verantwortung für Einstellung, Schulung und Führung des Restaurantpersonals, um ein starkes, motiviertes Team und erstklassigen Service sicherzustellen.; Entwicklung und Umsetzung von Geschäftsstrategien, die Umsatz und Rentabilität steigern – deine Ideen machen den Unterschied.; Kontrolle der Lagerbestände und effiziente Abwicklung aller Bestellungen, damit jederzeit alles verfügbar ist.; Pflege von Beziehungen zu Lieferanten und Geschäftspartnern, um eine zuverlässige und reibungslose Beschaffung zu gewährleisten.; Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie aller gesetzlichen Vorschriften und Unternehmensrichtlinien.; Ansprechpartner für Gästebeschwerden – mit deiner professionellen und lösungsorientierten Art sorgst du für zufriedene Gäste.

Anforderungen

Das bringst du mit:; Nachgewiesene Erfahrung in der Gastronomie mit ausgezeichneten Problemlösungsfähigkeiten.; Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse; Ausgezeichnete Managementfähigkeiten mit einem praktischen Ansatz und einem Arbeitsstil, bei dem man mit gutem Beispiel vorangeht.; Engagement für außergewöhnlichen Gästeservice mit einer Leidenschaft für das Gastgewerbe.; Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und Ratschläge und Empfehlungen zu geben.; Persönliche Integrität und die Fähigkeit, in einem Umfeld zu arbeiten, das Spitzenleistungen, Zeit und Energie erfordert.; Du bist offen für digitale Tools und findest dich schnell in neue Systeme ein; Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten.