Barkeeper (m/w/x)

DIE WELT VON DO & CO

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die

k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD .

DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.

IHRE ROLLE IN DER WELT VON DO & CO

Mit der Neueröffnung unseres DO & CO Flagship Boutique Hotels im ersten Wiener Bezirk am Stephansplatz haben Sie die Chance die verantwortungsvolle Rolle der Barkeeper (m/w/d) unseres Hauses zu übernehmen.

Hier gestalten Sie nicht nur außergewöhnliche Drinks, sondern prägen aktiv die Weiterentwicklung unserer Barkultur und Getränkekonzepte.

Aufgaben

Herzliche und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste; Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Barbereich; Servieren von Speisen sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken; Fachgerechte Zubereitung von Kaffee-, Mix- und Heißgetränken; Unterstützung an unserer Cocktailbar inklusive klassischer Barkeeper-Tätigkeiten; Mise-en-place Arbeiten sowie Vorbereitung des täglichen Service; Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards; Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie wünschenswert; Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in einer Bar oder einem Premium-Hospitality-Umfeld; Erfahrung im à la carte-, Bankett- oder Tagungsgeschäft von Vorteil; Leidenschaft für Barkultur, hochwertige Produkte und moderne Getränkekonzepte; Freude am Umgang mit Menschen und echter Gastgebermentalität; Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise; Professionelles, freundliches und gepflegtes Auftreten; Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail; Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil