DE - Chef de Partie

Join the Vibrant Team at SO/ Vienna - Where Passion Meets Lifestyle.

Bist du bereit, deine Karriere in einem luxuriösen und dynamischen Umfeld zu starten? Dann such nicht weiter! SO/ Vienna, das stylische Hotel im Herzen der österreichischen Hauptstadt, sucht talentierte Mitarbeiter:innen, die Teil eines dynamischen Teams werden möchten. Wir sind nicht nur ein Hotel, sondern ein kreativer Ort, an dem Stil, Design und Innovation zusammenkommen, um außergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.

- Work at a high culinary level
- Take responsibility for your own station in the pâtisserie
- Prepare and plate desserts, cakes, and pastries
- Work creatively with high-quality, fresh ingredients
- Ensure compliance with HACCP regulations and hygiene standards

- Completed training as a pastry chef or cook with a focus on pâtisserie
- Professional experience in pâtisserie, ideally in upscale hospitality or gastronomy
- Creativity and passion for sweet creations
- Hands-on mentality and attention to detail
- Team spirit, flexibility, and resilience

Aufgaben

Arbeiten auf hohem kulinarischem Niveau; Verantwortung für den eigenen Posten in der Pâtisserie übernehmen; Herstellung und Anrichten von Desserts, Torten und süßen Gebäcken; Kreativer Umgang mit hochwertigen und frischen Zutaten; Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Pâtisserie; Berufserfahrung in der Pâtisserie, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie; Kreativität und Leidenschaft für süße Kreationen; „Hands-on“-Mentalität und Liebe zum Detail; Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit