Barback (m/w/d)

DIE WELT VON DO & CO

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die

k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD .

DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.

IHRE ROLLE IN DER WELT VON DO & CO

Mit der Neueröffnung unseres DO & CO Flagship Boutique Hotels im ersten Wiener Bezirk am Stephansplatz haben Sie die Chance die unverzichtbare Rolle der Barbacks (m/w/d) unseres Hauses zu übernehmen und schaffen die Grundlage für einen erstklassigen Service und reibungslose Abläufe.

Aufgaben

Unterstützung des Barteams bei der Vorbereitung und Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs; Vor- und Nachbereitung des Barbereichs nach unseren Qualitätsstandards; Vorbereitung von Zutaten, Garnituren und Mise en Place für die tägliche Barproduktion; Unterstützung bei der Ausgabe und Zubereitung von Getränken; Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und optimale Abläufe im gesamten Barbereich; Auffüllen von Getränken, Eis, Gläsern und Verbrauchsmaterialien; Enge Zusammenarbeit mit Bar-, Service- und Küchenteam zur Schaffung besonderer Gästeerlebnisse; Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards

Anforderungen

Erste Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil oder großes Interesse an professioneller Barkultur; Leidenschaft für Hospitality, hochwertige Produkte und exzellenten Service; Hohe Einsatzbereitschaft sowie eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität; Teamgeist und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld; Strukturierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise; Belastbarkeit sowie die Fähigkeit, auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick zu behalten; Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein; Professionelles und gepflegtes Auftreten; Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil