Dussmann Polska Sp. z o.o.
Poznań (wielkopolskie)
Kierownik/Koordynator
LOKALIZACJA: Poznań
- Umowę o pracę (8500 - 9500 zł brutto/mc).
- Pracę od poniedziałku do piątku w godzinach 5 - 13. Wolne weekendy,
- Pakiet benefitów oraz profesjonalne szkolenia.
- Pracę w zgranym zespole, w którym każdy jest szanowany, w międzynarodowej firmie o stabilnej pozycji na rynku
- Zarządzanie podległym personelem oraz tworzenie grafików obecności.
- Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów.
- Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy.
- Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta.
- Składanie zamówień, kontrola magazynów, kosztów spożywczych oraz dokumentów od dostawców.
- Ścisła współpraca z kierownikiem obiektu w zakresie tworzenia menu oraz kontroli kosztów obiektu.
- Kontrola punktów HACCAP.
- Doświadczenia na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej.
- Znajomości tradycyjnej kuchni polskiej.
- Umiejętności kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej.
- Odpowiedzialności za jakość, świeżość oraz atrakcyjną prezentację przygotowywanych dań.
- Kontroli pracy podległego zespołu, szkolenie niższych stopniem pracowników.
- Aktualnego zaświadczenia z badań sanitarno - epidemiologicznych.
Powiadomienia o podobnych ofertach pracy:
...
Niemcy
Wielka Brytania
Holandia
Irlandia
Norwegia
Szwajcaria