Kierownik / Kierowniczka ds. jakości

Twój zakres obowiązków

• zarządzanie Kierownikami QA oraz zespołem QA
• codzienny nadzór nad standardami jakości, higieny, GMP oraz bezpieczeństwa żywności na terenie zakładu
• przeprowadzanie codziennych obchodów działów produkcyjnych w celu identyfikacji problemów jakościowych, higienicznych oraz związanych z ciałami obcymi
• organizowanie codziennych spotkań z Kierownikami QA i zespołami QA w celu rozwiązywania bieżących problemów jakościowych
• weryfikowanie zapisów uruchomieniowych i zgłaszanie problemów do działu technicznego lub inżynieryjnego
• nadzór nad zatwierdzaniem i archiwizacją dokumentacji QA związanej z CCP
• przeprowadzanie comiesięcznych audytów wewnętrznych QMS oraz nadzór nad realizacją audytów działowych zgodnie z harmonogramem
• przygotowywanie i wspieranie audytów oraz wizyt klientów, audytów weterynaryjnych, IFS, BIO, BRCGS i innych audytów zewnętrznych
• prowadzenie działań wyjaśniających dotyczących produktów objętych kwarantanną
• wspieranie decyzji dotyczących odstępstw dla surowców, opakowań i produktów
• współpraca z zespołami międzyfunkcyjnymi w celu zapewnienia zgodności z wymaganiami firmy, klientów oraz standardami BRC/IFS
• udział we wczesnych etapach procesów NPD, wdrożeń nowych produktów, opakowań i wyposażenia
• zapewnianie wsparcia technicznego podczas prób produktowych i wdrożeń
• aktywny udział w pracach zespołu HACCP, w tym przegląd planu, utrzymywanie systemów i nadzór nad ich wdrożeniem
• zapewnianie odpowiedniej obsady QA na potrzeby niezapowiedzianych wizyt i audytów
• rozwiązywanie bieżących problemów zakładu związanych z higieną, jakością i bezpieczeństwem żywności
• prowadzenie dochodzeń dotyczących reklamacji, roszczeń i zapytań klientów
• przygotowywanie, sprawdzanie, podpisywanie i wydawanie specyfikacji do odpowiednich działów
• aktualizacja kart kontroli rozruchu oraz kart zatwierdzania higieny dla wszystkich działów
• aktualizacja dokumentacji QA i zapewnienie dostępności jej właściwych wersji
• udział w próbach produktów NPD oraz przygotowywanie wymaganej dokumentacji
• uczestnictwo w spotkaniach działu technicznego i produkcji
• współpraca przy comiesięcznych ćwiczeniach z identyfikowalności, w tym bilansu masy
• udział w panelach degustacyjnych oraz rozwiązywanie zgłoszonych problemów we współpracy z zespołami produkcyjnymi
• wspieranie projektów i działań rozwojowych prowadzonych na terenie zakładu
• monitorowanie standardów higieny zakładu oraz standardów produkcyjnych
• koordynowanie działań korygujących po audytach i zamykanie niezgodności, w tym prowadzenie analizy przyczyn źródłowych
• prowadzenie i analiza niezgodności wynikających z audytów, wizyt, ocen sensorycznych oraz badań mikrobiologicznych i chemicznych
• nadzór nad kalibracją urządzeń w zakładzie
• analiza potrzeb szkoleniowych we współpracy z kierownikami zakładu
• przestrzeganie i promowanie firmowych procedur, polityk oraz standardów higieny żywności i środowiska

To oferujemy

• odpowiedzialne stanowisko w strukturach działu jakości zakładu produkcyjnego
• możliwość zarządzania zespołem QA i realnego wpływu na standardy jakości w zakładzie
• pracę w środowisku produkcyjnym, w którym jakość i bezpieczeństwo żywności są kluczowe na każdym etapie procesu
• udział w audytach, wdrożeniach, projektach rozwojowych oraz działaniach związanych z doskonaleniem procesów
• możliwość pracy z międzynarodowymi standardami jakości, takimi jak BRCGS, IFS i BIO
• współpracę z zespołami produkcyjnymi, technicznymi, jakościowymi
• wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i posiadanych kompetencji

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV