Młodszy Technik Laboratoryjny (K/M)

Oferujemy: 

• stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę,
• pracę od poniedziałku do piątku w godzinach 06:00-14:00 oraz 14:00-22:00,
• wynagrodzenie podstawowe w wysokości 5 500 - 6 000 zł/mc brutto w zależności od posiadanego doświadczenia,
• możliwość uzyskania premii uznaniowej,
• pakiet benefitów m.in.: dofinansowanie do karty sportowej, ubezpieczenie grupowe, świąteczne paczki dla dzieci,
• pełne szkolenie stanowiskowe prowadzone przez doświadczony zespół,
• pracę w nowoczesnym, w pełni wyposażonym laboratorium z wysokiej klasy aparaturą badawczą,
• realne możliwości rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji.

Zadania:

• przygotowywanie pożywek, odczynników oraz roztworów wzorcowych przeznaczonych do badań mikrobiologicznych i fizykochemicznych,
• przeprowadzanie podstawowych badań mikrobiologicznych, obejmujących oznaczanie ogólnej liczby, drobnoustrojów takich jak: Listeria monocytogenes, Salmonella oraz E. coli, zgodnie z normami PN-EN/ISO,
• pobieranie oraz przygotowywanie próbek surowców, półproduktów i wyrobów gotowych do badań zgodnie z obowiązującym harmonogramem,
• realizacja badań fizykochemicznych obejmujących oznaczenia pH, aktywność wody, zawartość NaCl, wilgotność oraz ocenę sensoryczną produktów,
• rejestrowanie rezultatów badań do arkuszy laboratoryjnych oraz systemu dokumentacji HACCP,
• utrzymywanie wymaganej czystości i sterylności stanowisk laboratoryjnych, autoklawów i inkubatorów,
• nadzorowanie właściwego postępowania z odpadami laboratoryjnymi zgodnie z obowiązującymi procedurami zakładu,
• przygotowywanie próbek retencyjnych oraz prowadzenie ich archiwizacji zgodnie z wymaganiami Państwowej Inspekcji Weterynaryjnej,
• przekazywanie przełożonemu informacji dotyczących wyników badań oraz wykrytych niezgodności i odchyleń.

Wymagania:

• wykształcenie min. średnie techniczne lub policealne kierunkowe (mikrobiologia, biotechnologia, analityka chemiczna, kierunki pokrewne),
• gotowość do pracy w warunkach laboratoryjnych zakładu spożywczego, z zachowaniem wymagań GHP, stosowaniem odzieży ochronnej oraz przestrzeganiem procedur aseptycznych,
• aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne,
• podstawowa znajomość obsługi komputera, w szczególności programu MS Excel do rejestracji wyników badań,
• dokładność, odpowiedzialność i skrupulatność w realizacji powierzonych zadań.

Mile widziane:

• doświadczenie zawodowe, praktyczne lub stażowe zdobyte w laboratorium mikrobiologicznym lub chemicznym, w szczególności w branży spożywczej, środowiskowej lub medycznej,
• znajomość podstawowych technik mikrobiologicznych takich jak wykonywanie posiewów, oznaczanie liczby kolonii mikroorganizmów oraz przeprowadzanie testów identyfikacyjnych,
• podstawowa wiedza z zakresu analityki fizykochemicznej, obejmująca m.in.: pomiary pH, poziom aktywności wody oraz zawartość NaCl,
• znajomość języka angielskiego na poziomie podstawowym umożliwiająca pracę z procedurami i normami PN-EN.

Osoby zainteresowane prosimy o wysłanie swojego CV poprzez formularz aplikacyjny lub kontakt pod numerem 574575486.

Zgodnie z obowiązującym prawem Workhouse4you Sp. z o.o. nie pobiera opłat od kandydatów za udział w procesach rekrutacyjnych.

Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się wyłącznie z wybranymi kandydatami.