To nie zwykła praca. Poprowadź biznes z nami | kawiarnia COSTA COFFEE

Twój zakres obowiązków

• Dołącz do ponad 600 agentów i agentek Lagardère Travel Retail w Polsce i poprowadź z nami swój własny biznes. Jako nasz/a partner/ka będziesz budować własny zespół baristów i aktywnie rozwijać sprzedaż, dbając o dobrą atmosferę, jakość i bezpieczeństwo produktów oraz obsługę klienta zgodnie ze standardami sieci.
• My zajmiemy się negocjacjami z dostawcami, zatowarowaniem i opłatami za lokal.
• Ty – rozwiniesz własną działalność i pasję do kawy w sprawdzonym i bezpiecznym modelu biznesowym.
• zarządzanie kawiarnią Costa Coffee
• kierowanie zespołem baristów (ok. 15 osób)
• układanie grafików i organizacja pracy
• zwiększanie sprzedaży i realizacja wyników
• rekrutacja, szkolenie i motywowanie zespołu
• dbanie o obsługę klienta i standardy marki
• kontrola kosztów i zarządzanie lokalem

To oferujemy

• gotową kawiarnię w topowej lokalizacji
• brak wkładu własnego (tylko kaucja zwrotna)
• wynagrodzenie: % od sprzedaży
• brak kosztów (czynsz, media, zatowarowanie po naszej stronie)
• stabilna współpraca (umowa na czas nieokreślony)
• pełne szkolenie + szkolenie baristyczne
• wsparcie marketingowe i operacyjne
• benefity: Medicover, Multisport, zniżki

Nasze wymagania

• Minimum 3-letnie doświadczenie na stanowisku Kierownika Kawiarni, Kierownika Gastronomii lub Menedżera Gastronomii.
• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem liczącym co najmniej kilkanaście osób.
• Umiejętność efektywnego zarządzania sprzedażą i realizacji założonych celów biznesowych.
• Wysoko rozwinięte zdolności komunikacyjne oraz umiejętność budowania zaangażowania w zespole.
• Samodzielność, odpowiedzialność oraz dobra organizacja pracy.
• Posiadanie własnej działalności gospodarczej lub gotowość do jej założenia (współpraca w modelu partnerskim – umowa agencyjna).

Mile widziane

• Mile widziane doświadczenie zdobyte w sieciach gastronomicznych, takich jak Costa Coffee, Starbucks, McDonald's, KFC lub podobnych.